Meulenhof Riesling Trocken
Beskrivelse
Meulenhof Riesling trocken er en tør hvidvin fra Mosel i Tyskland. Den er lavet på 100% Riesling, som høstes ved håndkraft fra marker primært på Mosels højrebred omkring den lille by Erden, hvor vi finder vingården.
Farve: Bleg gylden.
Duft: Indbydende duft af hvide blomster, sprøde Granny Smith æbler, friske citrusfrugter, lidt fersken og et whiff af Mosels mineralitet.
Smagsnoter: Frisk, sprød og velbalanceret – masser af grønt æble, grapefrugt, pomelo, citron og lime suppleret af lidt rigere fersken og frisk ananas. Let, rank og sprød.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet som aperitif eller til fisk og skaldyr.
Specifikationer
Producent
Meulenhof kan spore sin historie helt tilbage til 1337, hvor ejendommen blev skænket af Grevinde Loretta og Grev Johan af Sponheim til Ridder Konrad af Lösenich. Dengang var det frugt og korn, der blev dyrket på ejendommen, men heldigvis har man i dag indset, hvad de stejle skråninger ned til Mosel er som skabt til: riesling af allerhøjeste kvalitet!
I dag har Meulenhof andele i nogle af de fineste marker i denne del af Mosel, blandt andet Erdener Treppchen, Sonnenuhr og Prälat. Særligt den sidstnævnte nyder stor agtelse blandt Mosel-maniacs. Erdener Prälat, en kun 1,5 hektarer stor mark, ligger på en stejl syd-sydvest-vendt skråning. Den deles mellem ikke mindre end 15 producenter, og det er intet under, at alle vil have en bid af denne ikoniske kage af blå Devon-skiffer og rød sandsten. Blandt de andre heldige besiddere er Dr. Loosen og Weingut Schmitges, og stokkene er næsten uden undtagelse meget gamle – de sidste 50 år er der ikke plantet nye.
Meulenhof høster altid ved håndkraft, og en streng selektering er med til at sikre høj kvalitet, om end udbyttet ikke er så højt.
99,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
