Hven Urania Single Malt
Beskrivelse
Spirit of Hven Urania Single Malt er Sveriges første ø-whisky. Den er opkaldt efter astronomiens muse (verdensrummet er et tilbagevendende tema hos Hven) i den græske mytologi. Whiskyen er destilleret på små kobber-pot stills og lagres efterfølgende i 3 år på fade af amerikansk, fransk og spansk egetræ. Tappet ved 45% alkohol uden kølefiltrering eller tilsætning af karamel.
Farve: Rav
Duft: Krydrede egetræsnoter: peber, lakrids og urter.
Smagsnoter: Citrus, æble, honning og marshmallows.
Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med et par dråber vand.
Specifikationer
Producent
Sverige har en relativt kort historie med whiskyproduktion. Det første destilleri var et statsforetagende, Skeppets Whisky, og startede i 1955. Spirit of Hven åbnede i 2008 som Sveriges kun 3. whiskydestilleri.
I dag er Spirit of Hven stadig et af verdens mindste whiskydestillerier. Alt, lige fra maltning, gæring, destillation, lagring og aftapning, foregår på den lille ø i Øresund. Dermed har man fuld kontrol over kvaliteten, og desuden større mulighed for at eksperimentere med produktionen. Spirit of Hven bruger en række forskellige malttyper, gærstammer og fadtyper – og deres portfolio har således en imponerende mangfoldighed, som udover whisky også inkluderer gin, vodka og akvavit.
995,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
