Hven Urania Single Malt
Beskrivelse
Spirit of Hven Urania Single Malt er Sveriges første ø-whisky. Den er opkaldt efter astronomiens muse (verdensrummet er et tilbagevendende tema hos Hven) i den græske mytologi. Whiskyen er destilleret på små kobber-pot stills og lagres efterfølgende i 3 år på fade af amerikansk, fransk og spansk egetræ. Tappet ved 45% alkohol uden kølefiltrering eller tilsætning af karamel.
Farve: Rav
Duft: Krydrede egetræsnoter: peber, lakrids og urter.
Smagsnoter: Citrus, æble, honning og marshmallows.
Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med et par dråber vand.
Specifikationer
Producent
Sverige har en relativt kort historie med whiskyproduktion. Det første destilleri var et statsforetagende, Skeppets Whisky, og startede i 1955. Spirit of Hven åbnede i 2008 som Sveriges kun 3. whiskydestilleri.
I dag er Spirit of Hven stadig et af verdens mindste whiskydestillerier. Alt, lige fra maltning, gæring, destillation, lagring og aftapning, foregår på den lille ø i Øresund. Dermed har man fuld kontrol over kvaliteten, og desuden større mulighed for at eksperimentere med produktionen. Spirit of Hven bruger en række forskellige malttyper, gærstammer og fadtyper – og deres portfolio har således en imponerende mangfoldighed, som udover whisky også inkluderer gin, vodka og akvavit.
995,00 DKK
Andre har også set på
Box advanced masterclass II
Spar 909,00 DKK Førpris 1.659,00 DKK
Ofte købt sammen med
Cantine di Ora Amarone
Spar 840,00 DKK 289,00 DKK v/ 1 stk.
149,00 DKK v/ 6 stk.
