Aurelio Settimo Barolo Rocche Riserva
Smagsnoter
Anmeldelser
Læs anmeldelserneBeskrivelse
Denne fantastisk flotte enkeltmarks-Barolo kommer fra vores topproducent Aurelio Settimo. Den suveræne mark Rocche dell’Annunziata ligger i La Morra, og Aurelio Settimo har med denne vin absolut gjort sit for at understrege områdets flotte ry. Efter en lang fermentering med drueskallerne (15-20 dage), flyttes vinen over på store Franske egetræsfade, hvor Riserva-udgaven ligger i cirka 36 måneder. Vinen har en flot struktur og alle betingelser for at kunne lagres i vinkælderen i mange år. Settimo foreslår selv 25 år.
Farve: Rubinrød med orange kant.
Duft: Intens aroma af lakrids, muskat og kanel.
Smagsnoter: Fantastisk flot balance og stor fylde, med noter af sorte kirsebær, trøffel og tobak.
Serveringsforslag: Vinen passer perfekt til fyldige retter med vildt og derudover alt med trøffel!
Specifikationer
Producent
Old School barolo når det er bedst!
Anmeldelser
795,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med