Antica Formula
Smagsnoter
Beskrivelse
Hvorfor snakker alle bartendere og cocktailnørder om Carpano Antica Formula? Er bare så god? Svaret er ja: det er den! Antica Formula har længe været the gold standard inden for kategorien sød vermouth. Smagen er stor, sødmefuld og vaniljepræget, og den smager virkelig igennem i cocktails, selv de tunge drenge som Manhattans og Negronis. Prøv den, så du kan snakke med! Og ja: den er dyr – men det er også en hel liter!
Opbevar den på køl efter åbning, så holder den snildt et par måneder.
Farve: Dyb rødgylden.
Duft: Dufter krydret, sødt og varmt, med noter af kakao, dadler, vanilje og nellike.
Smagsnoter: Intens og sødmefuld med afstemt bitterhed og noter af tørret frugt, varme krydderier og vanilje.
Serveringsforslag: En mægtig vermouth som går godt med en navy strength-gin i en Negroni eller med en kraftig rye i en Manhattan.
Specifikationer
Producent
Fratelli Branca er et destilleri baseret i Milano, Italien, der blev grundlagt i 1845.
Fratelli Branca er særligt kendt for sin amaro, Fernet-Branca.
I 1941 åbnede Fratelli Branca sit første og eneste produktionsanlæg uden for Italien i Argentina, det land, der forbruger mest Fernet-Branca på grund af populariteten af fernet con coca-cocktailen.
I 2001 købte virksomheden rettighederne til at producere Punt e Mes fra Carpano-familien i Turin.
399,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
