Flat Rock Nadja Vineyard Riesling
Smagsnoter
Beskrivelse
Flat Rock Nadja’s Vineyard kommer fra Flat Rock Cellars i den canadiske provins, Ontario. Den er lavet på 100% Riesling, høstet ved håndkraft fra husets sydligste og højest beliggende mark, opkaldt efter winemaker Ed Madronichs kære mor. En virkelig strålende mark – og derfor laves vinen med så lidt indgriben, som muligt, for at vise det gode terroir i al sin vælde.
Farve: Let gylden.
Duft: Intens mineralitet og citruskarakter i næsen. Kandiseret citron og florale noter af kaprifolie.
Smagsnoter: I munden forsætter de sprøde citrusnoter. Rank syre, grønt æble og lime.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til laks, skaldyr eller lyst kød.
Specifikationer
Producent
Flat Rock Cellars ligger i Ontario-provinsen i det centrale Canada. Vinhuset er grundlagt i 1999 af Ed Madronich, som også driver firmaet i dag, sammen med sin søn, Ed Madronich Jr. Sammen med winemaker Dave Sheppard passer de 80 acres med Chardonnay, Pinot Noir, Riesling og et lille lod med Gewürztraminer. Druerne håndplukkes og håndsorteres før de gærer i temperaturstyrede ståltanke og efterfølgende lagrer på fade af 100% fransk eg.
199,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
