CINCO - OCHO de Mayo

Du har sikkert hørt om Cinco de Mayo, men ved du egentlig, hvad man fejrer?

På denne dag i 1862 slog den lille mexicanske hær en langt større fransk styrke i slaget ved Puebla. Sandheden er, at det ikke er nogen kæmpestor højtid i Mexico, og faktisk næsten kun fejres i Puebla, hvor slaget stod. Til gengæld har amerikanerne taget Cinco'en til sig, hvor det er blevet en omfattende fejring af mexicansk-amerikansk kultur.

Vi kan også sagtens indrømme, at det er ikke nogen markant mærkedag i Danmark, men vi støtter op om enhver anledning til at spise tacos og drikke tequila!

Vi synes dog, at én dag er lige i underkanten, så vi forlænger festligheden til og med ocho de mayo.

I denne tid mindes vi også vores ven og mentor, Tomas Estes, som gik bort d. 25. april 2021.