Mortlach Special Release 2024 Midnight Dusk
Smagsnoter
Beskrivelse
Ingen Special Release uden Mortlach! I 2024 har den fået navnet Midnight Dusk; det er ung fadstyrke Mortlach lagret på refill- og ex-bourbonfade, efterfulgt af en finish på Sangiovese og Ramandolo-fade. Sidstnævnte er en sød, italiensk hvidvin og det er absolut første gang, vi har set de fade til lagring af whisky. Et brag af en whisky!
Farve: Gyldent rav.
Duft: Intens, livlig og dekadent whisky, der dufter eksotisk af litchi, mango og modne druer. Citrus og vanilje i baggrunden.
Smagsnoter: Lyse, friske frugtnoter og masser af power (vi snakker jo også 57%). Cremet, sødmefuld og let krydret eftersmag.
Serveringsforslag: Nydes rent. En dråbe vand eller to fremhæver frugtigheden.
Specifikationer
Producent
Mortlach er et navn der får tænderne til at løbe i vand på mange whiskyfans. Mortlach er kendt som ”The Beast of Dufftown”: et kælenavn det har fået på grund af den frugtige, fyldige og kødfulde stil. Ofte siges whiskyen at have elementer af umami og noter af, ja, kød… Det lyder ganske givet mærkeligt; noterne kan komme fra et tungt og svovlholdigt destillat, men efter lang tid på fad – gerne sherryfade – udvikler det sig til noget meget smukt.
Destilleriet er grundlagt i 1823 af en Hr. James Findlater, og i dag er det Diageo der ejer det. De frigav for nylig en splinterny serie af single malts, men indtil da var det småt med officielle aftapninger, for det kraftige Mortlach-destillat udgør sjælen i mange populære blends. Whiskyen er dog populær blandt uafhængige aftappere, og gode firmaer såsom Ian Mcleod og Gordon & MacPhail har tappet utallige perler over årenes løb.
2.499,00 DKK
Andre har også set på
KO Wines Pinot Noir
Spar 360,00 DKK 139,00 DKK v/ 1 stk.
79,00 DKK v/ 6 stk.
Ofte købt sammen med
KO Wines Pinot Noir
Spar 360,00 DKK 139,00 DKK v/ 1 stk.
79,00 DKK v/ 6 stk.
