Mortlach 25 years
Smagsnoter
Beskrivelse
Mortlach 25 Years Old er en skotsk single malt whisky fra et af de mest ikoniske destillerier i Speyside. Denne whisky er højdepunktet af den nyfortolkede serie af officielle aftapninger fra Mortlach, og er lagret hele 25 år på refill-fade af amerikansk eg. Den er tappet ved 43,4% alkohol og kommer i en flot karaffel (0,5L).
Farve: Gylden.
Duft: Toffee og saltkaramel blander sig med stikkelsbær, appelsin, honningmelon og kanel.
Smagsnoter: Fin lethed og elegance. Ananas, grøn te, orangeskal og honning.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent
Mortlach er et navn der får tænderne til at løbe i vand på mange whiskyfans. Mortlach er kendt som ”The Beast of Dufftown”: et kælenavn det har fået på grund af den frugtige, fyldige og kødfulde stil. Ofte siges whiskyen at have elementer af umami og noter af, ja, kød… Det lyder ganske givet mærkeligt; noterne kan komme fra et tungt og svovlholdigt destillat, men efter lang tid på fad – gerne sherryfade – udvikler det sig til noget meget smukt.
Destilleriet er grundlagt i 1823 af en Hr. James Findlater, og i dag er det Diageo der ejer det. De frigav for nylig en splinterny serie af single malts, men indtil da var det småt med officielle aftapninger, for det kraftige Mortlach-destillat udgør sjælen i mange populære blends. Whiskyen er dog populær blandt uafhængige aftappere, og gode firmaer såsom Ian Mcleod og Gordon & MacPhail har tappet utallige perler over årenes løb.
5.750,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
