Fernet Branca
Smagsnoter
Beskrivelse
Af alle de mange Fernet’er er Branca den mest populære. Fernet tilhører amaro-kategorien: bitre, typisk italienske, drikke lavet på urter og krydderier. Mange vil dog mene, at fernet er sin helt egen kategori. Hvordan Brancas udgave er blevet den altdominerende diskuteres stadig, men den er i hvert fald et rigtigt skoleeksempel med en storslået bitterhed og en uforglemmelig smagsprofil præget at mint-agtige, lakridsede og krydrede noter.
Farve: Mørk gylden.
Duft: En meget karakteristisk duft af kamfer, mynte, lakrids og grønne urter.
Smagsnoter: Kraftig, bitter, en snert af sødme, men ikke meget. Lang, krydret, frisk og urteagtig eftersmag.
Serveringsforslag: Nyd den rent, med coca cola som de gør i Argentina, eller i andre drinks.
Specifikationer
Producent
Fratelli Branca er et destilleri baseret i Milano, Italien, der blev grundlagt i 1845.
Fratelli Branca er særligt kendt for sin amaro, Fernet-Branca.
I 1941 åbnede Fratelli Branca sit første og eneste produktionsanlæg uden for Italien i Argentina, det land, der forbruger mest Fernet-Branca på grund af populariteten af fernet con coca-cocktailen.
I 2001 købte virksomheden rettighederne til at producere Punt e Mes fra Carpano-familien i Turin.
159,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
