Hven Seven Stars No 6,1 ØKO
Beskrivelse
Spirit of Hven Seven Stars No 6,1 er den sjette udgivelse i serien, og som de andre er også 6,1 opkaldt efter en stjerne i Karlsvognen, denne gang stjernen ”Mizar”. Whiskyen er lagret mellem 7 og 10 år før den får en finish på barriques der tidligere har indeholdt rødvin fra Bordeaux-slottet Chateau Margaux. Der er tale om en limited edition med 3670 flasker på verdensplan.
Farve: Dyb rav.
Duft: Let røg. Trækul, vanilje og læder.
Smagsnoter: Chokolade og kaffenoter, grøn te, mentol og violer.
Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med et par dråber vand.
Specifikationer
Producent
Sverige har en relativt kort historie med whiskyproduktion. Det første destilleri var et statsforetagende, Skeppets Whisky, og startede i 1955. Spirit of Hven åbnede i 2008 som Sveriges kun 3. whiskydestilleri.
I dag er Spirit of Hven stadig et af verdens mindste whiskydestillerier. Alt, lige fra maltning, gæring, destillation, lagring og aftapning, foregår på den lille ø i Øresund. Dermed har man fuld kontrol over kvaliteten, og desuden større mulighed for at eksperimentere med produktionen. Spirit of Hven bruger en række forskellige malttyper, gærstammer og fadtyper – og deres portfolio har således en imponerende mangfoldighed, som udover whisky også inkluderer gin, vodka og akvavit.
589,00 DKK
Andre har også set på
Box advanced masterclass II
Spar 909,00 DKK Førpris 1.659,00 DKK
Ofte købt sammen med
Cantine di Ora Amarone
Spar 840,00 DKK 289,00 DKK v/ 1 stk.
149,00 DKK v/ 6 stk.
