Beskrivelse
Så er den landet, den nye 21-år gamle whisky fra Benromach! Vi har ventet spændt på at smage, hvordan denne stolte Speysider tager sig ud med ”lidt alder på” – for dette er det ældste whisky, der er frigivet fra det ”nye” Benromach som Gordon & MacPhail genstartede produktionen på i slutningen af halvfemserne. Den er lagret udelukkende på first-fill sherry- og bourbonfade, og tappet ved 43% uden tilsat farve.
Farve: Dyb ravfarvet.
Duft: Fyldig, kompleks aroma af ingefær, tobak, figner, hindbærmarmelade og et touch af røg. Meget raffineret!
Smagsnoter: Sødmefulde sherrynoter, bagt æble, peber, strejf af røg og en lang, kompleks eftersmag - med et lille touch af svovl.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent
Benromach er essensen af et håndværks-destilleri. Det er hands-on, hele vejen igennem, og nok det mindste destilleri i speyside. Kun 2 mand er involveret i produktionen! Der er ingen termometre eller trykmålere på deres pot-stills – man sikrer at tingene kører som de skal med ”sound, touch and sight”. Det er gammeldags, men det er fantastisk godt. Benromach har sat barren urimeligt højt for deres konkurrenter i Speyside.
Anmeldelser
1.899,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
