Auchentoshan 12 years
Smagsnoter
Beskrivelse
Destilleriet Auchentoshan i Lowland-regionen af Skotland, er stolte af deres karakteristiske stil, som beskrives som let og ”smooth”. Tripeldestillationen får spiritussen op på 81% alkohol, og det giver et meget rent new-make. Auchentoshan 12 Years Old er det perfekte eksempel på denne bløde, runde stil, med destilleriets karakteristiske noter af vanilje, karamel og korn.
Farve: Rav.
Duft: Karamel, toffee, mandarin og mandler.
Smagsnoter: Blød og rund. Vanilje, toffee, malt og et hint af ingefær i eftersmagen.
Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand eller to – men ikke for meget, da whiskyen er relativt sart.
Specifikationer
Producent
Auchentoshan er ét af de få overlevende destillerier i den engang så travle whiskyregion, Lowlands. Som det sidste destilleri i Skotland praktiserer man stadig 100% tripeldestillering (andre steder ses delvis tripeldestillering), hvilket får alkoholen op på 81% og er er med til at give en meget let og fin spiritus.
Man eksperimenterer en del med fadlagringen og bruger både bourbon-, sherry-, og vinfade, som alle vælges med omhu. Auchentoshan er også ét af de firmaer, der ikke er bange for at støve shaker og barske af og anbefale deres whisky i cocktails. Med udgivelsen Bartender’s Malt, fx, viste de høfligt dette fortids-faux pas døren, og vi håber ikke at det kommer igen. Husk – en cocktail er kun så god, som de ingredienser, du putter i den. Og nej, vi hælder ikke cola i vores ’70’er Ardbeg…
359,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
