Sjov med Chartreuse: Naked & Famous


Opskrift og guide

 

Fra New York til Danmark

Bartenderen Joaquin Simo fra Death & Company i New York City har rystet flere hits ud af ærmet (fik I den? Rystet?), men hans mest populære cocktail er stadig Naked & Famous, og nu er den karakterfulde, orangerøde drink også begyndt at vinde indpas i Danmark.

Nem at lave, nem at drikke

Opskriften er utroligt simpel, og minder på en måde om en anden nyklassiker, The Last Word: det er nemlig lige dele af 4 ingredienser med Chartreuse i fokus. Chartreuse er muligvis verdens mest berømte likør. På trods af sin berømmelse (eller måske nærmere på grund af den), er Chartreuse blevet ret svær at finde. Du kan lokalisere din nærmeste forhandler her

Gå direkte til opskriften


Mezcal

Mezcal giver denne drik en let røget mystik. Den originale udgave bruger Chichicapa fra Del Maguey.

Se vores udvalg her

Lime

Limesaft er absolut essentielt for at balancere den søde Chartreuse Jaune. Brug frisk.

Chartreuse

Chartreuse Jaune eller gul Chartreuse giver dybde, kompleksitet og sødme.

Find din forhandler af den populære likør her!

Bitter aperitivo

En italiensk aperitivo a la Rondo eller Aperol giver modspil i form af en let bitterhed - og en flot farve!

Naked & Famous
Opskrift

  • 2 cl mezcal
  • 2 cl friskpresset limejuice
  • 2 cl Chartreuse Jaune
  • 2 cl italiensk aperitivo, fx Rondo eller Aperol


Sådan laver du en Naked & Famous

  • Shake alle ingredienser grundigt med is, og strain den over i et afkølet cocktailglas.
Sådan laver du en Naked & Famous