Solskinskassen

Beskrivelse

Temperaturen stiger hurtigere end i en rapsang fra starten af ’00’erne. Du kigger i køleren men finder kun havremælk og hoisin-sauce. Hvor er hvidvinen? Frygt ej, hjælpen er på vej i form af denne dygtigt komponerede symfoni af 6 flasker saftig hvid og sprød rosé. Oplagte solskinsvine og absolutte must-haves i køleren er de obligatoriske druer Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Riesling og en sprød Chardonnay. Derudover skal du naturligvis udstyres med Rosé og nogle læskende, lyserøde sommerbobler! Så har du arsenalet i orden til når sommeren er over os!

Ikke alene får du en fed rabat i forhold til at købe flaskerne enkeltvis, vi sender også pakken fragtfrit!

Kassen indeholder:

PIKE ROAD PINOT GRIS

En læskende hvidvin fra Willamette Valley i Oregon, USA. Druerne kommer fra forskellige marker i området, primært Pike Roads egne, men også fra udvalgte samarbejdspartnere. Denne ”multi-vineyard”-metode, giver ifølge Pike Road en mere kompleks vin.

DOMAINE DU CLERAY SAUVIGNON

Vi tager derefter til den vestlige del af Loire, næsten helt ude hvor Loire-floden munder ud i Atlanterhavet. Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc og gæret køligt på ståltanke for at bevare friskheden. Energisk, sprød og saftig: det er den oplagte sommervin – et perfekt glas til lette skaldyrs- og fiskeretter eller bare til at nyde på terrassen.

BECKER RIESLING VIN NATURE

Al vin fra Domaine Jean Becker er økologisk og biodynamisk dyrket og der anvendes altid et minimum af svovl, men denne udgave er taget skridtet videre og tilvirket helt uden tilsætning af svovl. Ægte naturvin. Producenten kalder det en ”fri” vin med en ekstra åben og intens frugtighed. Et herligt bekendtskab!

AROMATIC CHARDONNAY

Bruno Andreu Aromatic Chardonnay er en frisk og frugtig hvidvin fra Languedoc i Sydfrankrig. I Aromatic-serien er der fuld fokus på druesortens typicitet og på at bevare det friske, aromatiske udtryk. Det betyder blandt andet, at man høster om natten, hvor det er køligt, og at vinen kun ligger på ståltank, hvilket klæ’r denne Chardonnay rigtig godt.

GABEL ROSÉ

Weingut Gabels Rosé er en frisk, sprød og kølig sommervin, der går smukt hånd i hånd med solskin. Den charmerer med sin saftighed og kildrende friskhed, perfekt balanceret af en elegant frugtsødme. En vin, hvor man næsten ikke når at sætte glasset fra sig, før man har lyst til næste mundfuld.

CASTELL DE SANT PAU CAVA ROSADO BRUT

Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut er en tør, mousserende vin fra Penedès fremstillet efter champagne-metoden. Druesammensætningen er en blanding af Garnacha og Trepat, som giver vinen friskhed og bæragtige noter. En god repræsentant for Cavas tit suveræne ”value for money” og et oplagt valg til aperitif, velkomstdrinken, eller til retter med fisk, skaldyr eller fjerkræ.