Bodegas del Jaro Sed de Cana
Beskrivelse
Sed de Caña er topvinen fra Bodegas del Jaro. Den er lavet på 100% Tempranillo fra de bedste stokke på marken Chafandín, og produceres kun i exceptionelt gode år. Endnu en selektion efter 6 måneders lagring bestemmer hvilke vine, der lever op til de høje krav. Vinen ligger i alt 21 måneder på fade af fransk eg (300 liter).
Farve: Mørkerød.
Duft: Frugtig og floral aroma af violer, kirsebær, balsamico og våde sten.
Smagsnoter: Voluminøs og fuld af mørk, moden frugt, hints af læder og en lang, tæt eftersmag. Perfekt forening af power og elegance.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til retter med okse, lam eller masser af svampe.
Specifikationer
Producent
Grundlæggerne af Compañía de Viñedos Iberian er Osborne-familien, hvis forhold til vinverdenen dateres tilbage til det 18. århundrede. Oprindeligt startede projektet med søgningen efter en ejendom, hvor de kunne producere røde vine, der nøjagtigt udtrykte deres jord, og dette blev fundet i landsbyen Pesquera de Duero (Valladolid).
Deres første vingård "Viñas del Jaro" blev født i "El Quiñón" Estate, inden for oprindelsesbetegnelsen 'Ribera del Duero'. Kort efter blev “Bodegas y Viñedos de Cal Grau” grundlagt i den kvalificerede oprindelsesbetegnelse 'Priorat'. I de senere år udvikler og understøtter projektet rødvine med forskellige spanske områder og bosætter sig også i Toro, hvor de ejer vinmarker i Morales, El Pego og Valdefinjas.
Viñas del Jaros 65 hektar ligger i hjertet af en af Spaniens vigtigste vinregioner, Ribera del Duero, i udkanten af landsbyen Pesquera de Duero. Her har de siden 1997 dyrket fortrinsvis Tempranillo, men også en smule Merlot og Cabernet Sauvignon.
I dag er Companía de Viñedos Iberian foruden de allerede angivne DO'er til stede i andre områder med højt prestigefyldte vine i Spanien som Rioja, Rueda, Cava-Penedés, Vino de la Tierra de Castilla, Rías Baixas og Bierzo. Desuden distribuerer det, udelukkende til det spanske marked, den fremragende solera af gamle Sherry-vine / Rare & VORS fra Bodegas Osborne.
I begyndelsen af ??2015 blev der skabt en vigtig alliance med den mexicanske iværksætter Mr. Ernesto Tinajero Flores, der deler en del af selskabets kapital, hvilket giver et boost til udviklingen af ??familiens filosofi, der opnår de bedste vine i de forskellige ejendomme hvor deres vingårde er placeret.
999,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
Cantine di Ora Amarone
Spar 840,00 DKK 289,00 DKK v/ 1 stk.
149,00 DKK v/ 6 stk.