Villa Òeiras Carcavelos 15 anos

Beskrivelse

En topvin fra Villa Oeiras, den sidste producent af den engang så prestigefulde hedvin, carcavelos. Vinen er lavet på håndhøstet arinto, galego dourado og ratinho. Halvvejs gennem gæringen tilsættes så en portugisisk druebrandy på 77% alkohol, hvilket stopper gæringen og bevarer sødme i vinen. Den lagres på fade af portugisisk og fransk eg i 15 år i gennemsnit. Server denne her for dine portvinsglade venner, og se julelysene tænde i deres øjne!

Farve: Lyst rav.
Duft: Liflige noter af stenfrugt, tørret frugt, eksotiske krydderier og fransk eg.
Smagsnoter: Smukt balance mellem sødme og syre, fyldig og intens i smagen. Lang eftersmag.

Serveringsforslag: Serveres ved cirka 12 grader, evt. til ikke for søde desserter med nødder og tørret frugt.