Palmer & Co Grands Terroirs 2003
Beskrivelse
Vinder af The Chairman's Trophy ved Champagne and Sparkling Wine World Championships 2019
Grands Terroirs 2003 fra Palmer & Co er en champagne udover det sædvanlige. Året bød på en lille, men suverænt koncentreret høst. Kældermesteren har valgt et blend af 54% Pinot Noir fra Grands Cru-marker i Mailly og Verzenay og Premiers Cru-marker i Rilly la Montagne, Ludes, Chigny les Roses, samt 46% Chardonnay fra Premiers Cru-marker i Trépail og Villers Marmery. Vinen har ligget hele 12 år på gærresterne. Der er produceret 1703 flasker – alle i magnumstørrelse.
Farve: Let gylden.
Duft: Fantastisk charmerende duft af abrikos, akacie og brioche.
Smagsnoter: Delikat syre og fløjsblød mousse med noter af hasselnød, ananas, karamel og stenfrugt.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet fx til en enkel ret af krabbe på surdejsbrød med mayo og urter.
Specifikationer
3.500,00 DKK
Andre har også set på
Cantine di Ora Amarone
Spar 840,00 DKK 289,00 DKK v/ 1 stk.
149,00 DKK v/ 6 stk.
Ofte købt sammen med
