SINGLE PALENQUE Espadin Gregorio Martinez
Beskrivelse
Familien Martinez bor i San Baltazar Guelavila i Oaxaca og har lavet mezcal i flere generationer. Denne flotte espadin er fra Eduardo, Gregorios søns, hånd. Naturligvis lavet i ganske små batches og tappet ved ”still strength” – det vil sige uden fortynding. Sådan er mezcal som regel bedst.
Farve: Klar.
Duft: Komples med dufte af friskkværnet peber og anis, oliven, citrus og generelt syrlig frugt.
Smagsnoter: En mægtigt intens mezcal, proppet med frisk og tropisk frugt, urtede noter og en let røg.
Serveringsforslag: Nydes rent.
Specifikationer
Producent
Veliers serie af mezcal med håndværk, tradition og mennesker i fokus.
959,00 DKK
Andre har også set på
KO Wines Pinot Noir
Spar 360,00 DKK 139,00 DKK v/ 1 stk.
79,00 DKK v/ 6 stk.
Ofte købt sammen med
KO Wines Pinot Noir
Spar 360,00 DKK 139,00 DKK v/ 1 stk.
79,00 DKK v/ 6 stk.
