Briottet Creme de Cassis de Dijon Premium 20%

Beskrivelse

Creme de Cassis er Maison Briottets force. Ingen tvivl om det. Denne klassiske solbærlikør er et af Bourgognes varemærker, og Briottet bruger kun sorten kaldet Noir de Bourgogne dyrket i Cote d’Or. Bærrene udblødes i spiritus i 10 dage, hvorefter likøren smages til med sukker. Denne udgave, som holder 20% alkohol versus de normale 15, er desuden lavet med et større indhold af solbær og er firmaets flagskib. Eftersom den er klassificeret som ”Creme”, skal den indeholde mindst 200 gram sukker per liter, og den store sødme spiller godt sammen med solbærrets frugtige syre.

Farve: Dyb sortlilla.
Duft: Stor, tæt og intens bouquet af solbær.
Smagsnoter: Tæt og kraftig. Meget smuk og ægte solbærsmag, som hænger længe i munden. Sød, men ikke kvalm. Høj klasse!

Serveringsforslag: Nyd den rent eller bland med Aligoté for en klassisk Kir, mousserende vin for en Kir Royal - en perfekt velkomstdrink!