Les Prunelles Chardonnay
Smagsnoter
Beskrivelse
Er du glad for fedmefuld, fyldig hvidvin, så er Les Prunelles lige sagen! Vinen er lavet på 100% chardonnay fra Bruno Andreu i Languedoc i Sydfrankrig. Druerne kommer fra 40-år gamle stokke i Limoux og høstes om natten, hvor det er køligt, for at bevare friskheden. De afstilkes inden de presses og gæringen starter.
Farve: Gylden.
Duft: Lækre noter af fersken, pære og ananas dominerer duften. Man fornemmer også et let touch af vanilje og hasselnød.
Smagsnoter: En fyldig vin med rund og venlig syre. Cremede noter af stenfrugt, honning og mandel. Lang, toasty eftersmag.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til pighvar med brunet smør, eller kylling med jordskokker og svampe.
Specifikationer
Producent
Bruno Andreu kommer fra en lang række af vindyrkere i Frankrig. Selv har han mere end 20 års erfaring i faget og med håndelaget helt på plads besluttede at starte sit eget vinhus, så han kunne have fuld kontrol fra drue til flaske, og lade sin kreativitet få frit løb. Sammen med sin kone flyttede han til Domaine Les Prunelles – en gammel vinejendom lige i nærheden af Montpellier ved Middelhavet. Kælderen under slottet stammer fra 1610 og er akkurat stor nok til at huse lige knap 200 fade af Bruno Andreus bedste vine.
129,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
