Belisario Verdicchio di Matelica Valbona
Smagsnoter
Beskrivelse
Hvis Cantine Belisario har en specialitet, må det være hvidvine på Verdicchio-druen. Hver vin kommer fra sin vinmark, og her er det marken Valbona.
Terre di Valbona er et flot eksempel på den høje kvalitet, der præger alle vinene fra Belisario og har gjort dem til den førende producent af Verdicchio di Matelica. Vinen er let drikkelig, egnet til blot at nyde på terrassen uden det store omsvøb, men absolut også en vin, der står sig godt sammen med mad.
Farve: Klar, med et svagt lysegrønt skær.
Duft: Ren, frisk, let syrlig duft af citrus og mandel.
Smagsnoter: Flot friskhed og struktur, med aromaer af akacie, fersken og lemon curd.
Serveringsforslag: Alle former for fisk, varme og kolde appetitvækkere. Retter, hvor der indgår hvidt kød, samt simple pastaretter og selvfølgelig modne cremede, ikke for kraftige oste.
Specifikationer
Producent
Cantine Belisario er grundlagt i 1971 og råder i dag over 300 hektar vinmarker. Det gør Belisario til en af de største og vigtigste producenter af Verdicchio i området omkring byen Matelica. Fokusset ligger på stedstypiske vine med personlighed. Alle Belisarios vinmarker ligger i Alta Valle Esina, og denne dals placering og klima er nøglen til firmaets vine. Her er masser af kalk i jorden og et indlandsklima med mange solskinstimer, som giver optimale betingelser for aromatiske, mineralske og lifligt friske vine.
Belisario arbejder i øvrigt ud fra økologiske principper, og flere af vinene er certificeret økologiske.
99,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
