Kavalan Vinho Barrique

Beskrivelse

Kavalan Vinho Barrique er en single malt whisky fra Taiwain. Denne udgave har en lettere usædvanlig fadlagring: den har ligget på fade, der har indeholdt både rødvin og hvidvin, før de er blevet ”re-charred”. Den er tappet ved fadstyrke, 57,8% alkohol. Det er en af de whiskies, der har en stor del af æren for Kavalans berømmelse. Den har vundet et utal af priser i diverse konkurrencer – bl.a. blev en udgave af Vinho Barrique kåret som Verdens Bedste Single Malt i 2015.

Farve: Mahogni.
Duft: Mørke bær, blommer og karamelliseret sukker.
Smagsnoter: Fyldig og intens. Smagen er domineret af mørk frugt og krydderier og har en behagelig sødme. 

Serveringsforslag: Bør nydes rent, gerne med en dråbe vand.