Sådan laver du den Ultimative Dark and Stormy
En Dark and Stormy er en nem drink lavet på mørk rom, ginger beer og limesaft. Kombinationen af mørk rom og ginger beer i et highball-format giver en cocktail, som er meget let at lave, og som smagsmæssigt er dyb og kraftig, men også forfriskende. Den er næsten umulig at ødelægge!
Det var en mørk og stormfuld aften…
Dark and Stormy menes at være opfundet af britiske sømænd på Bermuda engang efter 1. verdenskrig.
Drinkens navn kommer fra Edward Bulwer-Lyttons roman Paul Clifford fra 1830, som indledes med den berømte vejr-indsigt. Sætningen er siden blevet et symbol på overdrevet floromvunden prosa, en slags meme, faktisk, og fx også Nuser og Joni Mitchell har brugt de bevingede ord. Én ting er dog sikkert: uanset hvor trist vejr og prosa måtte være, kan lidt flydende caribiske solskin altid live op i selskabet.
Perfect Storm
Vil du tage din Dark n’ Stormy et skridt videre, så prøv en Perfect Storm.
Opgraderingen med frisk mynte og et dash Angostura Bitters løfter drinken til nye højder!
- 5 cl Black Tot Finest Carribean
- 0,5 cl frisk limejuice
- 2 dash Angostura Bitters
- Ginger Beer
Bland alle ingredienser med is i et kobberkrus a la Moscow Mule (glas kan også bruges). Pynt med en pæn kvist mynte og en skive lime.
Sådan laver du den ultimative Dark and Stormy
Mørk og mystisk, men alligevel frisk og sprød. Hvis Leonard Cohens stemme var en cocktail, var den en Dark and Stormy.
- 4-5 cl god, mørk rom - vi anbefaler Plantation Original Dark
- 1 cl frisk limesaft
- Cirka 10 cl ginger beer
Glas: Highball
Garnish: En skive lime.
Sådan laver du en Dark and Stormy
Bland alle ingredienser i et højt glas med is. Omrør nænsom og garnish med lime.
