Clement Rhum Blanc Canne Bleue 2020

Beskrivelse

Clement Blanc Canne Bleue er lidt af en sjældenhed i romverdenen, nemlig en rom hvor fokus ikke ligger på destillationen eller fadlagringen, men på råmaterialet: sukkerrøret. Rommen er lavet udelukkende på én type sukkerrør, en variant kaldet ”Canne Bleue” på grund af den blålige farve, hvilket gør den til en “single cane” eller “single varietal”-rom. Denne type sukkerrør giver et meget aromatisk destillat og er derfor oplag at fremhæve i en single-cane udgave.

Farve: Klar
Duft: Intens, frugtig duft med hints af mynte og citronfromage.
Smagsnoter: Frisk og sprød, medium fylde, sommeragurker og et touch af salt.

Serveringsforslag: Kan drikkes rent eller i cocktails – særligt ti’punch eller fra tiki-genren