Neipperg Spätburgunder Schlossberg GG
Smagsnoter
Beskrivelse
Graf Neipperg Spätburgunder Schlossberg GG er en rødvin fra Württemberg lavet på 100% Spätburgunder. Vinen har klassificeringen Grosses Gewächs, hvilket betyder, at den opfylder en række strenge krav til produktionen og desuden kommer fra én af de bedste tyske vinmarker overhovedet, i dette tilfælde Schlossberg, som ligger på de stejle skråninger lige under familiens slots to tårne. Her dyrker de foruden Spätburgunder både Riesling, Traminer, Lemberger og Schwarzriesling – men det er altså spätburgunderen, der er stjernen. Tysk pinot på tårnhøjt niveau. Cirka 18 måneder på nye og brugte fade.
Farve: Rubinrød.
Duft: Duften er præget af røde og mørke bær: hindbær, kirsebær, fransk eg og peber.
Smagsnoter: Syrlige kirsebær og hindbær helt i front med mineralitet, godt fransk fad og fine tanniner i afslutningen.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til fx kalvekød eller fjerkræ.
Specifikationer
Producent
Weingut Graf Neipperg råder over 30 hektar i Württemberg. Den suveræne kvalitet på deres vine er ubestridt, og Graf Neipperg er blandt andet dekoreret med 4 ”drueklaser” i den anerkendte tyske vinguide, Gault Millau, hvilket angiver en glimrende vinproducent, som er blandt Tysklands bedste. Kun én producent i området, Aldinger, rangerer højere med 5 klaser.
Derudover er Grevskabet Neipperg også familien bag så anerkendte Bordeaux-ejendomme som Ch. La Mondotte og Canon-La-Gaffeliere plus flere andre, så det er ikke bare i Württemberg, at de demonstrerer den ypperste vinkunst. Det er på højeste niveau i bl.a. St.-Emilion. I Württemberg laver de virkelig smukke vine i ganske burgundisk stil.
399,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
