Bourgogne-Devaux Aloxe Corton Vieilles Vignes

Beskrivelse

Denne røde Bourgogne kommer fra kommunen Aloxe-Corton i det nordlige Côte de Beaune. Kommunen er kendt for at lægge jord til hovedparten af Corton-højen, hvor man finder Grand Cru’erne Corton-Charlemagne, Charlemagne og Corton. Aloxe-Corton er derfor at regne for den fornemste kommune nord for Beaune, før man kører ind i Côte de Nuits. Rødvinene herfra er fyldige, robuste og elegante.

Farve: Rubin.
Duft: Rød frugt og mørke bær blander sig med florale noter og varme krydderier fra fadlagring.
Smagsnoter: Fyldig og robust samtidig med saftig og elegant.

Serveringsforslag: Nyd den sval ved omkring de 15 grader til retter af lysere kød eller grønsager. Prøv den fx til Peking And.