Pierre Ferrand Cognac Vintage 1914
Beskrivelse
Den på nuværende tidspunkt ældste cognac i Pierre Ferrands portefølje er en årgangscognac fra 1914. Lige netop dette år er legendarisk i cognacsammenhænge, da krigen betød, at mændene i området var draget afsted mod fronten og kvinderne derfor for første gang måtte stå for destillationen af årets høst.
Lagret i et fad af Limousin-eg indtil 1987, hvor spiritussen blev flyttet til en dame-jeanne – en stor glasbeholder som typisk bruges til meget gammel cognac som ikke drager nytte af yderligere fadlagring eller som risikerer at falde for langt i alkoholprocent.
Monumental spiritus - folk er blevet religiøse af mindre!
Tappet ved naturlig fadstyrke.
Farve: Meget mørk, med bronze highlights
Duft: Blommer, svesker og klare rancio-noter, læder og cedertræ.
Smagsnoter: Mørke kirsebær, nødder, kakao og syrlige chokoladenoter. Sublim!
Serveringsforslag: Drikkes rent under historiens vingesus
Specifikationer
Producent
Maison Ferrand og Alexandre Gabriel er hjernen bag nogle af verdens mest populære cognac'er, gins, rom og meget mere.
49.500,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
