Cielo Rojo Blanca Bacanora Lote 04

Beskrivelse

Bacanora er en af de mange mexicanske agavespiritusser, som står lidt i skyggen af tequila. Det er synd, for det smager fantastisk! Cielo Rojo er et godt eksempel: den laves på traditionel vis på agave angustifolia som bages i jordovne og spontangæres før en dobbeltdestillation på en alembic still.

Farve: Klar.
Duft: Mineralske, jordagtige noter af fyrrenåle, læder og fjern brænderøg.
Smagsnoter: Relativt mild og sødmefuld, med en cremet smag af citrus, let røg og græs.

Serveringsforslag: Nydes rent.