Domaine Saint-Paul Fleurs D'Eau Chardonnay ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
Hos Domaine Saint-Paul er cirka 40% af produktionen hvidvin, og særligt gode er de til chardonnay. Markerne har en jordbund af ler og kalk med mange fossiler, og et ideelt middelhavsklima, hvor havbrisen blæser og modererer de høje temperaturer. Friskhed er et varemærke for manageren Vincent Mock, som konverterede hele ejendommen til økologi i 2005. Vinen ligger 3-6 måneder på de fine gærrester, hvilket bidrager til både rundhed og kompleksitet.
Farve: Ganske lys gylden.
Duft: Overraskende kompleks duft af hvide blomster, æble og nybagt brioche.
Smagsnoter: Kandiseret citrus, fin fylde og medium syre med en dejlig friskhed.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til risotto, stegte asparges eller fiskeretter.
Specifikationer
Producent
Les Grands Chais de France (eller GCF Groupe) blev grundlagt i 1979 af Joseph Helfrich og er i dag Frankrigs førende, privatejede vinmager med vine fra hele Frankrig. Les Grands Chais de France samarbejder med vindyrkere i de store, vinproducerende regioner i Frankrig, så som Alsace, Jura, Languedoc, Bordeaux, Val de Loire, Bourgogne og Provence.
Les Grands Chais de France-gruppen har først og fremmest indgået særlige partnerskaber med vinbønder i Frankrig men også udenlandske vinregioner. GCF Groupe opererer i vin- og spiritussektoren verden over.
109,00 DKK
Andre har også set på
Cantine di Ora Amarone
Spar 840,00 DKK 289,00 DKK v/ 1 stk.
149,00 DKK v/ 6 stk.
Ofte købt sammen med
