Heger Spätburgunder Merdinger Buhl
Smagsnoter
Beskrivelse
Heger Spätburgunder Merdinger Bühl er en elegant og delikat rødvin fra Baden i Tyskland. Vinen er lavet på 100% Spätburgunder fra en enkelt mark i Tuniberg, et område lidt syd for det berømte Kaiserstuhl hvor undergrunden er fyldt med kalk, og klimaet og hældningen på markerne perfekt til frugtig Spätburgunder med høj mineralitet.
Farve: Rubinrød.
Duft: Fortryllende duft af jordbær, søde kirsebær, solbærgelé og et touch af røg.
Smagsnoter: Som silke i munden, med flot syre og legende rød frugt.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til fx fjerkræ, svinekød eller kalv.
Specifikationer
Producent
Weingut Dr. Heger blev grundlagt i 1935 af Dr. Max Heger. Han var landlæge, og da de fleste af hans patienter var vinmagere, gik der ikke længe før han også blev ”smittet”. Snart gik al hans fritid til amatørvinmageri, og i 1935 tog han springet. Han købte marker i Archkarrer Schlossberg og Ihringer Winklerberg, som skulle blive grundlaget for en af Tysklands mest anerkendte producenter.
Selvom Max Heger havde passeret de 50, måtte han igen finde stetoskop og kittel frem, da han blev hvervet som mediciner under 2. verdenskrig. Få år efter krigen overlod han den daglige drift af vingården til sin søn Wolfgang ”Mimus” Heger. I 1981 kom Wolfgangs søn, Joachim, ind i billedet og i 1986 grundlagde han også et ”datter-vineri” kaldet Weinhaus Heger, som skulle hjælpe med at tilfredsstille den store efterspørgsel på de nu verdensberømte Heger-vine. Her tillader man sig at bruge en andel opkøbte druer fra udvalgte samarbejdspartnere, men teamet i kælderen er det samme som bag Dr. Heger-vinene.
159,00 DKK
Andre har også set på
Lange Classique Pinot Noir
Spar 720,00 DKK 319,00 DKK v/ 1 stk.
199,00 DKK v/ 6 stk.
Ofte købt sammen med
