Blandy's 10 years Verdelho Madeira

Beskrivelse

Blandy’s Verdelho 10 Years Old er en halvtør (73 g. sukker/liter) madeira lavet på druen Verdelho, som Blandy’s får fra 26 forskellige vingårde beliggende både på øens nord- og sydside. Vinene er lagret i gennemsnit 10 år på fade af amerikansk hvideg i det traditionelle ”Canteiro”-system, hvor vinen gradvist flyttes fra de øverste etager på lageret, hvor der er varmest, til de lavere hvor temperaturen falder. Kun med denne metode får vinen den helt rigtige balance, koncentration og præcision!

Farve: Gyldenbrun.
Duft: Yndig duft af hasselnødder, harpiks og mahogni.
Smagsnoter: Smagen har en flot, sprød friskhed og lækker balance mellem sødme og syre.

Serveringsforslag: Nydes let afkølet, fx til patéer, fjerkræ eller supper.