Sagrado Collections Port Tawny Reserva
Beskrivelse
Denne tawny portvin uden aldersangivelse er introduktionskvaliteten til Quinta do Sagrado. -Og hvilken introduktion! Gården viser allerede her, hvad den er gjort af. Den giver baghjul til det meste anden portvin med den basale Tawny-betegnelse. Vinen er intens, velafstemt med god balance mellem intakt frugt og dybere noter fra lang fadlagring. Den er sød uden at være tung.
Farve: Mørk rødbrun.
Duft: Mørk frugt, tørret abrikos/krokant, lidt hasselnødder/toffee og brun farin.
Smagsnoter: Lækker blanding af frisk og tørret mørk frugt, god sødme uden at være klistret og noter af tørret abrikos/lidt appelsinkrokant, figen, nødder og brun farin. Slutter behageligt friskt og ikke tungt.
Serveringsforslag: Passer til et fad med tørret frugt og nødder, chokolademousse, risalamande eller som et meditationsglas uden ledsagelse. Den holder den sig fint en måneds tid i køleskabet.
Specifikationer
Producent
Quinta do Sagrado ligger lige i nærheden af jernbanelandsbyen Pinhão ved floden Douro. Det her er hjertet af den sagnomspundne dal, som i dag endda er et UNESCO World Heritage Site, som opregner områder, der er vurderet særligt bevaringsværdige for verdensarven.
Quinta do Sagrado råder over 20 hektar med økologisk dyrkede vinmarker inddelt i 14 blokke med druerne Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Rufete, Sousão og Tinta Barroca. Quinta do Sagrado-marken er ”A”-klassificeret – det er topkarakteren i Douro, og bygger på blandt andet markens højde, hældning, jordbund, orientering og alderen og tætheden på stokkene. Huset er kendt for traditionel winemaking og en særlig sans for vine med stort lagringspotentiale – både når det gælder bordvine og de forstærkede vine.
149,00 DKK
Andre har også set på
KO Wines Pinot Noir
Spar 360,00 DKK 139,00 DKK v/ 1 stk.
79,00 DKK v/ 6 stk.
Ofte købt sammen med
KO Wines Pinot Noir
Spar 360,00 DKK 139,00 DKK v/ 1 stk.
79,00 DKK v/ 6 stk.
