Gem som pdf

Cal Grau La Petite Agnes

Bodega Cal Grau
Priorat er et oplagt valg til ...
Læs mere her..

Varenummer: 17-7390 0,75l.

kr. 169,00

Tilbud

kr. 149 v/køb af 3 stk.




Produkttype
Rødvin

Årgang
2014

Land
Spanien

Region
Katalonien

Distrikt
Priorat

Fremstillet på

Grenache

Carignan

Menu

Vildt

Oksekød/Kalvekød

Lam

Lagring
Egetræsfad

Smagsnoter
Mørk

Fylde

Bær

Alkohol %
14,00

Beskrivelse

Priorat er et oplagt valg til vinterens og julens kraftige og fede retter. La Petite Agnes besidder både stor frugtighed, mineralsk struktur og den rensende effekt fra alkoholen der gør at den står knivskarpt til det danske køkken.

 

Druesammensætning: 50% Grenache og 50% Carignan.

Farve: Mørk rubinrød.

Duft: Let røget og mineralsk duftindtryk med noter  af røde frugter og skifer, som er typiske kendetegn  for Prioratvine.  

Smag: Modne brombær, skovjordbær, lakrids, middelhavsurter og vaniljekorn.           

Gastronomisk match: Pulled pork, svinekoteletter, paté og hønsekød.

Bodega Cal Grau

Priorat eller Priorato, som vinområdet hedder på den katalanske dialekt, ligger nord for Tarragona i det østlige Spanien. Priorat er på mindre end 20 år gået fra at være fuldstændigt ukendt og uden betydning, til at være kult med stort K.

Idag produceres nogle af Spaniens dyreste og mest efterspurgte vine i dette lille vinområde, som samlet kun udgøres af omkring 2000 hk beplantede vinmarker.

Vinområdet ligger unikt på og omkring Monsant klippernes stejle skråninger. En del af de ældste vinmarker er anlagt på terrasser. Jordbunden er helt særegen og indeholder meget lagdelt skiffersten, som afvander området og giver vinene en stor mineralsk dybde.

Der falder næsten ingen regn i Priorat, men bjergbunden i Monsant klipperne er usædvanlig kølig og sprækker i skrifferlagene lader vinstokkens lange rødder hente vand dybt nede. Priorat er derfor kendt for sine dybe koncentration og varme, til tider svedne frugt.

Midt i dette øde måneagtige landskab ligger Bodega Cal Grau. Vingården er, som mange andre i området, ganske ny. Alle markerne er nøje opdelt i forskellige paraceller beplantet med druer, alt efter mikro terroir'ets beskaffenhed. Druerne vinificeres individuelt og sammenstikkes alt efter årgang.

Cal Grau's vinmarker er beplantet med de, for området, klassiske druer: Grenache, Carignan/Mazuelo. Herudover er adskellige hektarer beplantet med Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, som meget fint afspejler områdets store variation og de forskellige producenters tankegang og visioner.

 

Andre kunder har også kigget på

Chanssaud Chateauneuf du Pape

Førpris 249,- SPAR 50,-

Light Horse Chardonnay

Jamieson Ranch

Bodegas del Jaro Chafandin

Bodegas del Jaro


Andre lækre produkter i samme kategori

Girard et Fils Sancerre

Domaine Alain Girard et Fils

Cal Grau Badaceli

Bodega Cal Grau

Chanssaud Chateauneuf du Pape

Førpris 249,- SPAR 50,-


 

NYHEDSBREV

TILMELD DIG JUULS VIN & SPIRITUS NYHEDSBREV OG GÅ IKKE GLIP AF SPÆNDENDE NYHEDER, INFORMATION OM EVENTS OG EN MASSE GODE TILBUD.