Gem som pdf

Zin no 1

Primitivo di Manduria
Fra det solrige Puglia i Sydit...
Læs mere her..

Varenummer: 15-5360 0,75l.

kr. 109,00



Produkttype
Rødvin

Årgang
2013

Land
Italien

Region
Puglia

Fremstillet på

Zinfandel

Menu

Oksekød/Kalvekød

Vildt

Grill

Lagring
Egetræsfad

Lagringstid
9M

Smagsnoter
Fyldig Frugt

Intens Fylde

Blød

Alkohol %
14,50

Beskrivelse

Fra det solrige Puglia i Syditalien kommer denne formidable Zinfandel/Primitivo, der har al den saft og kraft man ønsker, når anden kommer på bordet. Tillige har Zinfandel-druen et ganske lavt indhold af garvesyre, så vinen fremstår lækkert blød, selvom den er meget fyldig. Et imponerende glas vin til pengene!

Druesammensætning: 100% Primitivo (Zinfandel)

Farve: Vinen har en meget mørkrød, nærmest sort farve.

Smag: i næsen fornemmer man kaffe, chokolade og mørke bær. Smagen er enorm intens, og man kan virkelig føle en vin, som er utrolig kraftig, men samtidig opnår en elegant balance, og vinen slutter af i et bombardement af smagstoner, som bliver ved i den lange eftersmag,
Gastronomisk: Vinen går godt til grillet kød, pastaretter med kraftig sauce, kraftige oste og vildt.

Zin no 1 Primitivo DI Manduria

Vores producent Mediterranea i det sydlige Italien i Puglia har lavet denne pragtfulde vin. En lillegård med en meget begrænset mængde vin til rådighed hvert år. Vi er så heldige, at vi har fået lov at købe en lille parti flasker af deres helt unikke Primitivo Di Manduria. Den gamle og stolte vinmager på gården bliver kaldt Don Vito. Primitivo Di Manduria Riserva er et utroligt flot stykke håndværk. Med 100 % respekt for de lokale love omkring produktionen af Primitivo Di Manduria med de 9 måneder på fad og minimum 14,5% alkohol, har Don Vito valgt, at gemme denne vin i endnu 6 i deres kælder for optimal modning. Don Vito’s filosofi omkring produktionen er at vinen skal bevare sin naturlige frugt og friskhed.

Andre kunder har også kigget på


Andre lækre produkter i samme kategori

Paternoster Giuv ØKO

Azienda Vinicola Paternoster Srl

Puglia Zinfandel

Vino Dal Tallone


 

NYHEDSBREV

TILMELD DIG JUULS VIN & SPIRITUS NYHEDSBREV OG GÅ IKKE GLIP AF SPÆNDENDE NYHEDER, INFORMATION OM EVENTS OG EN MASSE GODE TILBUD.