Gem som pdf

Conde Valdemar Blanco Barrica

Druesammensætning: 100% Viura. Gærer og lagrer i nye franske barriques af egetræ. Farve: Strågul med grønlige reflekser. Duft: Flot duft, der på en gang signalerer friskhed og fedme. Modne bær og frugt blander sig med lette toner af fadlagring...
Læs mere her..

Varenummer: 37-8200 0,75l.

kr. 129,00



Produkttype
Hvidvin

Årgang
2012

Land
Spanien

Region
Rioja

Fremstillet på

Macabeo

Menu

Fisk

Grønsager

Skaldyr/Sushi

Lagring
Fransk Egetræsfad

Smagsnoter
Frugt

Fylde

Fadpræg

Alkohol %
12,50

Beskrivelse

Druesammensætning: 100% Viura. Gærer og lagrer i nye franske barriques af egetræ.

Farve: Strågul med grønlige reflekser.

Duft: Flot duft, der på en gang signalerer friskhed og fedme. Modne bær og frugt blander sig med lette toner af fadlagring kombineret med nuancer af lime, grapefrugt og citrusfriskhed.

Smag: Ganske fyldig smag med blød, afrundet syre og god fedme. Karakteren fra duften genkendes med forfriskende citruselementer og fadbruget er forbløffende velintegreret. God, lang finish.

Gastronomisk match: Vinen er velegnet til alle retter med fisk og skalddyr, men kan sagtens nydes som et glas i "utide". Vinen er drikkeklarer, men lagrer fint i op til 5 år efter høståret .

Bodegas Conde Valdemar

Vinhusets filosofi har siden etableringen i 1890 været at lave vin af bedst mulig kvalitet fra druer, udelukkende høstet fra egne marker. Dette er sjældent Rioja, hvor de fleste bodegaer køber fra lokale vinbønder, som kun dyrker druer og ikke laver vin. Det siger sig selv, at man har en langt bedre kvalitetsstyring, når man selv kontrollerer hele processen fra marken til den endelige vin er på flaske.

I 1981 byggede Bodegas Conde Valdemar det, der dengang blev betragtet som et af de mest moderne vinhuse i verden, og man har formået at følge udviklingen for konstant at være med i eliten. F.eks. vendes fadene periodisk under lagringen, så bundfaldet kontinuerligt røres rundt i mosten og ikke giver den "mugne", jordslåede smag, som mange Rioja vine desværre lider under.

Resultatet er sarte, fine og rene vine, hvis styrke først og fremmest er intensitet, hvilket også har givet Conde de Valdemar kælenavnet Riojas Bourgogne.

Andre kunder har også kigget på

Milbrandt Estate Viognier

MIlbrandt Vineyards

Milbrandt Estate Riesling

Milbrandt Vineyards

Astobiza

Txakoli de Alava


Andre lækre produkter i samme kategori

Conde Valdemar Blanco Barrica

Bodegas Conde Valdemar

Astobiza

Txakoli de Alava


 

NYHEDSBREV

TILMELD DIG JUULS VIN & SPIRITUS NYHEDSBREV OG GÅ IKKE GLIP AF SPÆNDENDE NYHEDER, INFORMATION OM EVENTS OG EN MASSE GODE TILBUD.