Gem som pdf

Derrumbes Mezcal no 1 Oaxaca Lote 3

Derrumbes
Derrumbes Oaxaca er et perfekt...
Læs mere her..

Varenummer: 86-8789 0,70l.

kr. 499,00



Produkttype
Mezcal

Land
Mexico

Distrikt
Santiago Matatlan

Fremstillet på

Agave

Menu

Aperitif

Cocktail

Smagsnoter
Agave

Fylde

Intens

Alkohol %
46,20

Beskrivelse

Derrumbes Oaxaca er et perfekt eksempel på en Mezcal fra Central Valley of Oaxaca. Gæringen sker naturligt, ved tilsætning af ”Pulque” fra Agaven Americana. Derefter bidrager vildgær til den 72 timers fermentering. Dobbelt destilleret i ”pot stills”. 

Farve: Klar

Duft/Smag: Let røg, frugtnoter, frisk mineralitet

DERUMBES

Derrumbes, beliggende i Santiago Matatlan, ligger stor vægt på at hver Mezcal de producerer, udtrykker noget helt unikt – og kan tage den smagende på en rejse igennem Mexico.
De laver deres agave i pot stills, med brugen af ”black oak”, der giver en let røget stil til deres produkter (samt andre noter alt efter hvilken Mezcal der skal produceres). Deres fermenteringsmetode er unik da der bl.a. bruges underjordiske tanke, foret med fyrretræ. 

Andre kunder har også kigget på


Andre lækre produkter i samme kategori

Pescador de Sueños Tobala

Pescador de Sueños

Pescador de Sueños Arroqueño

Pescador de Sueños


 

NYHEDSBREV

TILMELD DIG JUULS VIN & SPIRITUS NYHEDSBREV OG GÅ IKKE GLIP AF SPÆNDENDE NYHEDER, INFORMATION OM EVENTS OG EN MASSE GODE TILBUD.