Gem som pdf

Plantation Peru Old Reserve Vintage 2004

Maison Ferrand
En dejlig 14-årig rom der har været destilleret i ”Destilerías Unidas de Peru” i Chimaca Valley, i det nordlige Peru. Først lagret 12 år i hjemlandet, hvorefter rommen har været på en rejse til Frankrig for at lagre på Ferrand Cognac fade. Det resulterer i ekstra kompleksitet og elegance. Skal prøv...
Læs mere her..

Varenummer: 82-1480 0,70l.

kr. 475,00



Produkttype
Rom

Årgang
2004

Alder
14 år

Land
Peru

Fremstillet på

Sukkerrørsmelasse

Menu

Aperitif

Cocktail

Lagring
Bourbon Fad

Cognac Finish

Lagringstid
14Y

Smagsnoter
Karamel

Frugt

Fad

Alkohol %
43,50

Beskrivelse

En dejlig 14-årig rom der har været destilleret i ”Destilerías Unidas de Peru” i Chimaca Valley, i det nordlige Peru. Først lagret 12 år i hjemlandet, hvorefter rommen har været på en rejse til Frankrig for at lagre på Ferrand Cognac fade. Det resulterer i ekstra kompleksitet og elegance. Skal prøves!

Duft: Nybagte konditor kager, banan, mango, figner og mange andre frugtige noter!
Smag: Samme som næsen, pakket ind i en let, blød og frugtig rom.

Plantation - Maison Ferrand

Plantation Rum serien udtrykker en unik og bred serie af gamle kvalitets rom fra Caribien. De enkelte rom udtrykkerindividuel karakter,unik smag og stilart, alt efter hvilket landi Caribien de oprinder fra.
De traditionelle destillations metoder i Caribien varierer fra land il land og plantage til plantage. Brugen af Pot Stills frembringer bløde, fyldige og aromatiske rom, hvorimod Kolonne Destillation skaber lette, elegante og saftige rommer. Frisk høstede sukkerrør fraplantagerne knuses og presses og sukkerrørs juicen udvindes. Denne sukkerrørs juice varmes forsigtigt op bliver til melasse. Fermenteringen af melassen varer fra 12 timer til flere dage, alt efter hvilken type rom destilleriet traditionelt fremstiller. En lang fermentering udtrykker sig i en fyldig og karakterrig smag, en kort fermentering i en blød og lys smag. Den færdig fermenterede melasse indeholder omkring 6-10 % vol. og destilleres i forskellige traditionelle destillations apparater, alt efter hvilket land i Caribien rommen oprinder fra.

Andre kunder har også kigget på

Hardegg Rose ØKO

Graf Hardegg

Corte Aleardi Montepala

Corte Aleardi


Andre lækre produkter i samme kategori

Savanna Chai Humide

Distillerie Savanna


 

NYHEDSBREV

TILMELD DIG JUULS VIN & SPIRITUS NYHEDSBREV OG GÅ IKKE GLIP AF SPÆNDENDE NYHEDER, INFORMATION OM EVENTS OG EN MASSE GODE TILBUD.}

<