Gem som pdf

Leitz Winemakers Dinner 6/3-2018

på Restaurationen
Winemakers Dinner på Restaurat...
Læs mere her..

Varenummer: 94-7798 0,00l.

kr. 995,00



Produkttype
Smagning

Land
Danmark

Smagsnoter
Riesling

Middag

Hvidvin

Alkohol %
0,00

Beskrivelse

Winemakers Dinner på Restaurationen - Med Weingut Leitz

Winemakers Dinner afholdes tirsdag den 6. Marts 2018 hos Restaurationen i Møntergade 19, 1116 København K

Arrangementet begynder klokken 18.30 og vi runder af ved 22.00 tiden.

Juuls Vin og Spiritus giver dig en unik mulighed for at opleve en Winemakers Dinner af ypperligste klasse!

Vi har besøg fra Rheingau i Tyskland, hvor vores fantastiske producent Weingut Leitz vil guide os igennem 9 af deres storslåede hvidvine.

Johannes Leitz overtog familievingården fra sin far i 1999 efter at have stået for vinfremstillingen siden 1985. Under Johannes’ ejerskab er Leitz kun gået én vej – Opad! Kvaliteten er steget fra god til verdensklasse og man har formået at udvide markerne med nogle af de bedste parceller omkring byen Rüdesheim.

Bjergskråningen vest for og umiddelbart omkring Rüdesheim er et af de mest magiske terroirs i hele verden til fremstilling af vine på rieslingdruen – og dermed et af de mest magiske terroirs i hele verden til fremstilling af hvidvin!

Det er her vi blandt andre finder parcellerne Berg Schloβberg, Berg Rottland, Berg Roseneck og Berg Kaisersteinfels, der alle fire nyder den højest mulige klassifikation og anerkendelse i tysklands hierarki. Disse fire verdensklasse vine er alle på smagning og vi vil gå i dybden med to af dem, der således smages i 3 årgange!

Maden til denne Winemakers Dinner bliver kreeret og serveret hos Restaurationen

Bo og Lisbeth har gennem de sidste tre årtier været med til at tegne toppen af dansk gastronomi. Derfor er vi utrolig stolte af at lave dette arrangement sammen med dem. Restaurationen var en af de første restauranter til at lave en fast menu med tilhørende vinmenu, og Bo er en sand mester i at kombinere mad og vin. Vi har fundet de bedste vine til lejligheden, og Bo og Lisbeth vil komponere 4 dejlige retter.

Aftenens Menu:

3 slags appetizere

Dertil serveres:

Leitz Ein-Zwei-Dry 2016

-

Rødspætte marineret med østers, citron og kærnemælk. Julesalat som ”cole slaw” og kørvel.

Dertil serveres:

Leitz Berg Kaisersteinfels Rudesheim GG 2016

&

Leitz Berg Rottland Rudesheim GG Hinterhaus 2016

-

Stegt rødfisk med falsk surkål, vinbjergsnegle, panerede friterede hvidløg og persille sauce

Dertil serveres:

Leitz Berg Roseneck Rudesheim GG Katerloch 2016

&

Leitz Berg Schlossberg Rudesheim GG Ehrenfels 2016

-

Jordskokkesuppe med kammuslinger, jordskokker glaseret i æblecider og dild

Dertil serveres:

Leitz Berg Roseneck Rudesheim GG Katerloch 2015

&

Leitz Berg Schlossberg Rudesheim GG Ehrenfels 2015

-

Poularde i cremesauce med svampe, hjemmelavet bacon og kartoffelpuré med trøffel

Dertil serveres:

Leitz Berg Roseneck Rudesheim GG Katerloch 2011

&

Leitz Berg Schlossberg Rudesheim GG Ehrenfels 2011

-

Vi slutter af med kaffe og hjemmelavede petits fours, chokolader og småkager

-

kr. 995,- pr. person.

Dato: Tirsdag den 6. Marts 2018 kl. 18.30 – ca. kl. 22.00
Sted: Hos Restaurationen, Møntergade 19, 1116 København K

Husk at vælge "Afhentning" i stedet for "Fragt" når du køber billetterne. Husk at trykke på "Opdater" bagefter. Ved køb online fungerer fakturaen som billet til smagningen.

Billetter kan købes på www.juuls.dk eller i butikken på Værnedamsvej
og hurtig tilmelding tilrådes, da der kun er et begrænset antal pladser!

Tilmelding er bindende og billetter kan ikke refunderes.

 

Med venlig hilsen
Juul´s Vin og Spiritus
Værnedamsvej 15
1819 Frederiksberg C

Andre kunder har også kigget på

Passo Appassimento

Vinicola Mediterranea

Cacadu Ridge White

Cacadu Ridge


 

NYHEDSBREV

TILMELD DIG JUULS VIN & SPIRITUS NYHEDSBREV OG GÅ IKKE GLIP AF SPÆNDENDE NYHEDER, INFORMATION OM EVENTS OG EN MASSE GODE TILBUD.